Alle er garanteret glade for lækre gaver fra køkkenet. Stilfuldt lagret oven på hinanden i et syltetøjsglas og kærligt pakket ind med dekorative bånd, bliver de selvfremstillede opmærksomheder til noget særligt. Fra en fyldende risotto til en himmelsk lækker rispudding: vi har udvalgt de bedste opskrifter med ris i et glas, som du kunne give...Read More

Udtrykket “lavkulhydrat” diskuteres oftere og oftere, især om sommeren. Hvilke fødevarer er lav i kulhydrater, hvilke lette, hurtige og velsmagende Lav -carb opskrifter Du finder ud af i dagens artikel, at du kan vælge mellem morgenmad, frokost og middag. Her finder du forskellige ideer, så der er noget for enhver smag: Afhængig af din smag...Read More

Enhver, der lider af glutenintolerance, eller som bevidst undgår glutenholdige produkter, skal ændre kost og bruge passende alternativer. Opskrifter skal konverteres til glutenfri bagning og er nogle gange en reel udfordring, fordi gluten giver de gode bageegenskaber. Du kan dog stadig tilberede forskellige delikatesser uden mel eller med glutenfri korn. Vi har sammensat nogle ideer...Read More

Cubansk køkken viser mange forskellige påvirkninger fra historien, som de har kaldt et fusionskøkken. Det betragtes generelt som en blanding af påvirkninger fra spanske, afrikanske, caribiske og kinesiske retter. Af denne grund er der mange teknikker og ingredienser, der skal noteres i opskrifterne fra Cuba, der er lige så typiske for andre lande og kulturer....Read More

Sommeren er allerede i fuld gang, og det vidunderlige vejr inviterer os til at bruge mere tid udendørs med vores kære. Og mens grill er en af ​​de fleste tyskeres yndlingshobbyer, fuldender en lækker og forfriskende forfriskende sommercocktail det ideelle sommerbillede. Aperol Spritz og andre cocktails med Prosecco er klassikere, som alle kender nu. Men...Read More

Julen er lige om hjørnet, og du tænker allerede på, hvad din festlige menu vil indeholde? Kunne du tænke dig at starte den festlige aften livligt og hilse på dine gæster med en lækker og visuelt tiltalende drink, så er du landet det rigtige sted. En blød aperitif, hvis ingredienser passer fantastisk til den kolde...Read More

Årets madtendenser stopper bare ikke med at overraske os igen og igen. Fra lækre og skøre freakshakes til forskellige kager til sunde, veganske desserter – der er virkelig noget for enhver smag! Rainbow Latte er den seneste tendens til at ramme alle sociale medier lige nu. Ansvarlig for dette er baristaen i Las Vegas, Mason...Read More

Hummus er en forret, der er en del af det traditionelle køkken, især i arabiske lande og Tyrkiet. Det er en puré lavet af kikærter og bliver også stadig mere populær i Tyskland. Hummus kan også kombineres med alt, hvad enten det er traditionelt fladbrød eller kyllingekød eller hvad man ellers tænker på. Fordi hummus...Read More

Kan du tilberede fisk i frituregryden? Svaret er “ja”! Den trendy enhed er ikke kun velegnet til pommes frites og løgringe. Næste gang du er i humør til fisk, skal du prøve disse lækre opskrifter. Og da den populære enhed i bund og grund er en konvektionsovn i lille størrelse, vil fisken i frituregryden være...Read More

Rejer, calamari, muslinger osv. – fisk og skaldyr er sunde, gode for figuren og, hvis de er ordentligt tilberedt, det perfekte, velsmagende måltid for alle kendere. Det er ikke for ingenting, at kammuslingerne kaldes “havets juveler” – for alle skaldyrsfans og gourmeter kommer de lige efter østersen på ranglisten. Det er heller ikke nogen overraskelse,...Read More

Om sommeren er der ikke noget mere afslappende for mange mennesker end at afslutte dagen med en kølig og lækker cocktail. Men hvis du er træt af klassikerne mojito og margarita, er caipirinha en anden god mulighed. Det er den officielle nationale cocktail i Brasilien og består af en blanding af limefrugter, brunt rørsukker og...Read More

Uanset om det er morgenmad eller middag, salt eller sødt – pandekager fungerer altid! Japansk køkken eller japansk morgenmad er kendt for, at kagerne er meget lette og luftige. Mellem 5 og 10 cm høj, langsomt bagt og ekstremt velsmagende – japanske pandekager overtager i øjeblikket sociale medier, og folk står i kø for at...Read More