Az indukciós tűzhely jellemzői: teljesítmény, áramfogyasztás

A modern technológiák folyamatosan fejlődnek az erőforrások megtakarítása érdekében. Ez különösen fontos az ételek elkészítésekor. A régi kályhák sok gázt és áramot fogyasztanak, ami jelentős csapást jelent egy hétköznapi család pénztárcájára. A költségek csökkentése és a teljesítmény optimalizálása érdekében ajánlott fontolóra venni egy indukciós főzőlapot. Az indukciós főzőlap elegendő energiával rendelkezik a szokásos funkciók elvégzéséhez, ugyanakkor csökken az energiafogyasztás.

A költségek csökkentése és a teljesítmény optimalizálása érdekében ajánlott fontolóra venni egy indukciós főzőlapot.

Egy új főzőberendezés kiválasztásakor gyakran nemcsak a megjelenés kérdése merül fel, hanem annak funkcionális jellemzői is. A készülék sok országban népszerűvé vált gazdag funkcionalitása, gazdaságos energiafogyasztása miatt, amely lehetővé teszi a havi számlák megtakarítását.

Egy új főzőberendezés kiválasztásakor gyakran nemcsak a megjelenés kérdése merül fel, hanem annak funkcionális jellemzői is..

Az alábbiakban kitaláljuk, mi az indukciós tűzhely, az előnyök és hátrányok, az áramfogyasztás. Ezek a paraméterek kulcsfontosságúak a kiváló minőségű konyhai berendezések kiválasztásakor..

A készülék sok országban népszerűvé vált gazdag funkcionalitása, gazdaságos energiafogyasztása miatt, amely lehetővé teszi a havi számlák megtakarítását.

Mi az indukciós főzőlap?

A kályha indukciós kialakítása jelentősen eltér a szokásos gáz- vagy elektromos tűzhelyektől. A különbség a fűtőelemek működésében rejlik. A készülék egyik jellemzője, hogy nincs spirál, amelyet az elektromos vagy hőenergia áthaladásakor felmelegítettek.

A kályha indukciós kialakítása jelentősen eltér a szokásos gáz- vagy elektromos tűzhelyektől..

A felmelegedés egy erőteljes elektromágneses hullámok képződésével történik, amelyek a fém fölött terjednek és hevítési folyamatokat indukálnak. A keletkező hő átkerül az edényekbe és az ételekbe. Ez a megközelítés lehetővé teszi az energia rendeltetésszerű felhasználását, ami lehetővé teszi a jelentős megtakarítást.

A felmelegedés erőteljes elektromágneses hullámok képződésével jön létre, amelyek a fémen keresztül terjednek és hevítési folyamatokat indukálnak.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem minden edény alkalmas indukciós főzőlapon való használatra. Az ilyen tartályoknak nagy sűrűségűeknek kell lenniük, és elektromágneses hullámokat kell továbbítaniuk. Általában acél edényeket használnak.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem minden edény alkalmas indukciós főzőlapon való használatra.

Eszköz és működési elve

Annak megértéséhez, hogy egy indukciós tűzhely mennyi áramot fogyaszt, meg kell értenie annak szerkezetét és működési elveit. A speciális fűtési módszer miatt a készülék meglehetősen rövid idő alatt népszerűvé vált a piacon. A fűtési folyamat elektromágneses mező által generált mágneses impulzusok továbbításával megy végbe. Ez viszont elektromos áram átadásával keletkezik.

Annak megértéséhez, hogy egy indukciós tűzhely mennyi áramot fogyaszt, meg kell értenie annak szerkezetét és működési elveit..

Hagyományosan egy ilyen eszköz fűtőfelülete a következő szerkezeti elemekből áll:

vezérlőpanelek;
fő rész (test);
erőművek;
hőmérséklet szenzor.

Ennek a kialakításnak a sajátossága a következő – a fűtési impulzust irányított módon hajtják végre. Ez azt jelenti, hogy az energia nem oszlik el, hanem csak felmelegíti az ételeket az edényekben. Ugyanakkor a környező tárgyak hidegek maradnak..

További információ. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha kisgyermeke van. Most nem fog égni véletlenül, ha megérinti a tűzhely felületét. Nem kell többé veszélyes meccseket tartania otthonában..

Jegyzet! Indukciós főzőlap használatakor új edényeket kell vásárolnia. A kívánt mágneses penetrációs együttható értékkel kell rendelkezniük. A legjobb megoldás a ferromágneses termékek.

Egy másik innovatív megoldás – nincs szükség fűtőtekercs telepítésére. Ez a megközelítés csökkentette az energiamennyiséget és növelte a rendszer megbízhatóságát..

Egy másik innovatív megoldás – nem kell fűtőtekercset telepíteni.

A csempe egy főzőlap transzformátor formájában. Az indukciós tekercs közvetlenül alatta található. Az elektromágneses mező működésének második eleme az edények lesznek, amelyeket a felületre helyez..

Az elektromágneses mező működésének második eleme az edények lesznek, amelyeket a felületre helyez..

A készülék tartósan csatlakozik a hálózathoz. A fűtés csak akkor történik meg, ha a megfelelő edényt a főzőlapra helyezi. A működési elv a következő: a váltakozó áram áthalad a tekercsen, és elektromágneses mezőt képez, amelyet az edény aljára továbbítanak. Hatása alatt a felület felmelegszik a kívánt hőmérsékletre. Az ételeket hőáramokon főzik, amelyek mágneses mező hevítésével terjednek.

Az ételeket hőáramokon főzik, amelyek mágneses mező hevítésével terjednek.

Ezt a módszert alacsony energiafogyasztás jellemzi. Minden hőt kizárólag a céltartályba irányítanak, amely lehetővé teszi az ételek sokkal gyorsabb elkészítését. Ugyanakkor az indukciós tűzhelyek teljesítménye kW -ban 3,5, ami jóval alacsonyabb, mint a hagyományos gáz- vagy elektromos készülékeknél..

Minden hőt kizárólag a céltartályba irányítanak, amely lehetővé teszi az ételek sokkal gyorsabb elkészítését.

A teljes főzési folyamat vezérléséhez egy vezérlőpult van a tetején. Segítségével meghatározzák a kapacitás jelenlétét a felületen, és a kapott jellemzők alapján megállapítják az optimális teljesítményszintet is..

A teljes főzési folyamat vezérléséhez egy vezérlőpult van a tetején.

Az indukciós főzőlap energiafogyasztása és teljesítménye

A működési elv ismeretében meghatározhatja, hogy egy indukciós tűzhely mennyi áramot fogyaszt. Ez a mutató az egyes gyártók készülékeinek tervezési jellemzőitől függ. Ha az átlagos számot hívjuk, akkor egy égő esetén nem haladhatja meg a két kW / óra értéket. Sokak számára ez a szám elég nagynak tűnhet. Ugyanakkor a legtöbb kályhán két -négy égő van felszerelve. Vagyis az áramfogyasztás első pillantásra meglehetősen magas. Találjuk ki, hogyan lehet pénzt megtakarítani egy ilyen eszközzel.

A működési elv ismeretében meghatározhatja, hogy egy indukciós tűzhely mennyi áramot fogyaszt..

A termelékenységet tekintve az indukciós tűzhely hatékonysága eléri a kilencven százalékot. Ez az eredmény az edények felületének célzott melegítésével érhető el. Így kiderül, hogy sokkal gyorsabban melegíti fel az ételt vagy a vizet, mint más típusú tűzhelyeken, ami magas energiamutatókat jelez..

Így kiderül, hogy sokkal gyorsabban melegíti fel az ételt vagy a vizet, mint más típusú tűzhelyeken, ami magas energiamutatókat jelez..

Például, ha vizet melegít egy indukciós tűzhelyen, hat percet fog rá fordítani, és akár harmincat egy rendes tűzhelyen. Ez jelentős különbség. Most értékelheti, hogy mennyire előnyös az indukciós főzőlapok használata. Csaknem ötszörösére csökkenthetik a főzési időt. Ha tudja, hogy egy indukciós főzőlap mennyi energiát fogyaszt, jelentősen megtakaríthatja a villanyszámláját..

Például, ha vizet melegít egy indukciós tűzhelyen, hat percet fog rá fordítani, és egy hagyományos tűzhelyen – akár harminc.

Az indukciós főzőlapok előnyei és hátrányai

A fentiek alapján az indukciós tűzhelyek alábbi előnyei különböztethetők meg:

nagy sebességű főzés;
a panel beépíthető egy szabályos asztal szerkezetébe;
nagy sebességgel melegíti fel a munkafelületet;
az edények jelenléte a felületen automatikusan észlelhető a készülékbe épített érzékelők miatt;
a fűtés kizárólag az edényekre és a tartalomra irányul – a többi tárgy a közelben hideg marad;
az indukciós tűzhely bármely modelljét nagy hatékonyság jellemzi, ezért ne nézze meg a különböző gyártók berendezéseinek teljesítménymutatóit;
különféle funkciók széles skálája, amelyek nagyban leegyszerűsíthetik a főzési folyamatot és sok kulináris ötletet testesíthetnek meg;
könnyű gondozás – a felület nagyon könnyen tisztítható speciális termékekkel;
biztonság – biztosan nem égeti meg magát vagy megsérül, nincs tűzveszély;
modern és egyszerű kialakítás, amely bármilyen belső térbe illeszkedik és dekorációjává válik;
a teljesítmény egyenletesen nő vagy csökken automatikus üzemmódban, ami a beépített érzékelőknek köszönhetően történik.

Annak ellenére, hogy az indukciós tűzhelyek innovatív berendezések, amelyek számos előnnyel járnak, tisztában kell lenniük néhány hátrányukkal:

csak speciális, ferromágnesből készült edényeket használhat;
a hűtőrendszer működés közben jelentős zajt bocsát ki, ami zavarhatja.

Az indukciós és az elektromos főzőlap közötti különbségek

Nézzük meg, mennyire különböznek a berendezések. A fő különbség az eszközök között a működésük elvében rejlik. Az elektromos tűzhely először felmelegszik, majd az edényeket és az ételeket felmelegítik. Az indukciós főzőlap csak az edényeket melegíti, és hideg marad..

Az indukciós főzőlap csak az edényeket melegíti, és hideg marad..

Az elektromos eszközök esetében az edények típusa nem fontos, de az indukciós főzőlapok esetében speciális konyhai eszközöket kell használnia. Ebben az esetben a második lehetőség biztonságosabb, mivel a felület teljesen hideg marad. Ezenkívül az indukciós tűzhely felmelegszik a szükséges mértékben, hogy ne pazarolja az energiát. Gazdaságosabb megoldás, számos előnnyel..

Az elektromos eszközök esetében az edények típusa nem fontos, de az indukciós főzőlapok esetében speciális konyhai eszközöket kell használnia..

Az elektromos főzőlap égőinek áramfogyasztása

A főzési mód és az energiafogyasztás a mérettől függően eltérő:

kicsi – a teljesítmény nem haladja meg az 1 kW -ot, ami alkalmas a lassú főzésre;
közepes – a teljesítmény eléri a 2 kW -ot, amely lehetővé teszi levesek és egyéb ételek főzését;
erőteljes – a teljesítmény eléri a 3 kW -ot, nagy konténerekhez készült.

A legnépszerűbb indukciós főzőlapok

A modern piacon különböző gyártók indukciós tűzhelyei vannak. Az alábbiakban összehasonlítjuk a legnépszerűbb lehetőségeket.

A modern piacon különböző gyártók indukciós tűzhelyei vannak..

Siemens

Öt égővel van felszerelve. Némelyikük alkalmazkodik az ételek típusához. Kényelmes vezérlőpanellel és hőmérséklet -érzékelőkkel van felszerelve. Van egy maradék hőmérséklet -érzékelő, amely sokáig megtartja a hőt.

Van egy maradék hőmérséklet -érzékelő, amely sokáig megtartja a hőt.

Bosch

Négyégős főzőlap. Ezek kombinálásával növelhető a használható sütési terület. Van egy funkció, amely lehetővé teszi az egyes főzőlapok teljesítményének ötven százalékos növelését.

Van egy funkció, amely lehetővé teszi az egyes főzőlapok teljesítményének ötven százalékos növelését.

Zanussi

Költségvetési lehetőség multifunkcionális égőkkel. Egyszerű kialakítással és működéssel rendelkezik. A készüléket megbízhatóság és biztonság jellemzi.

Költségvetési lehetőség multifunkcionális égőkkel.

Maunfeld

Ár-minőség arányban az egyik legjobb készülék. Az indukciós főzőlap gazdag funkcionalitással rendelkezik. Gyermekvédelem és automatikus leállítás van vízszivárgás esetén.

Ár-minőség arányban az egyik legjobb készülék.

Hansa

A hagyományos modellekre emlékeztető teljes értékű födém. Főzőlap és elektromos sütő kombinációja. A berendezések magas hatékonysága és termelékenysége figyelhető meg.

Az indukciós főzőlapok modern főzési megoldások. Tökéletesen illeszkednek a konyha belsejébe, széles funkcionalitással és nagy hatékonysággal rendelkeznek..