תכונות עיצוב של מטבח צר

בחדרים צרים קטנים, שטח עודף פשוט לא קיים, ולכן העיצוב של מטבח צר צר מכוון לחסוך כל סנטימטר. בדרך כלל, המקום למטה תופס לא רק התנור והארונות, אלא גם המקפיא, מדיח הכלים ומכונת הכביסה, ומוציאים את המונים היקרים כבר. מאמר זה נועד לסייע לכם לתכנן ביעילות את עיצובו של מטבח צר, להכות את הקירות עד למקסימום ולהצטייד בצורה שימושית בחלל החדר..

חלל צר מטיל מספר דרישות עיצוב שניתן לספק רק באמצעות גישה משולבת המתחשבת בכל פרט בפנים.

פריסה של מטבח צר

יש צורך להשתמש ביעילות בחלל שמתחת לתקרה, בהתקנת סט תלוי תלוי ממש בקצהו. ריהוט תלוי גבוה יאפשר לכם להציב יותר כלי מטבח.

יתרון נוסף הוא היעדר סדקים מעל הארונות בהם מצטבר אבק

במקום תקעים – מגירות על מסילות

קרוסלה נוחה במודול הפינתי

הרוחב של הארונות התחתונים והעליונים חייב להיות זהה, וגבולות הצד של החלק העליון חייבים להיות בקנה אחד עם גבולות הארון התחתון. ריהוט יכול להיות מאותו צבע או לא (למשל, השכבה העליונה לבנה, ולשכבה התחתונה יש מרקם עץ). פינות חתוכות על רהיטים נראות מעניינות, מה שהופך להיות מעשי אם האוזנייה עומדת ליד הדלת. אז זווית חריפה תהפוך לבלתי מזיקה, והמעבר לחדר יעזור להפוך אותו רחב יותר מבחינה ויזואלית.

מטבח חד צדדי (לינארי)

פריסה לינארית מרמזת על מיקום ארונות, משטחי עבודה, מכשירי מטבח, כמו גם מקרר, כיריים וכיור בשורה אחת. לא אופציית העיצוב הנוחה ביותר, אבל למטבח צר מאוד זה עשוי להיות הפתרון היחיד. לעתים קרובות החדר אינו מאפשר להציב ציוד או ריהוט מהקיר הנגדי, כך שהקיר יישאר חשוף (בהמשך תוכל לעבוד עליו על ידי הוספת צבעים ומרקמים בהירים). אורך מטבח כזה לא יעלה על 4.5-5 מ ‘, אחרת תהליך הבישול יהפוך לקילומטרים מפותלים.

כיסאות מתקפלים קלים להסרה כשאינם נחוצים

שולחן מיוחד אינו תופס מקום רב במיקום קומפקטי, ועיצובו הנשלף מאפשר לך להכפיל את השולחן במידת הצורך

עֵצָה. עדיף לשים את המקרר בתחילת או בסוף המטבח, אך לא באמצע, כדי לא לשבש את שטח העבודה..

פריסה אופטימלית של מטבח לינארי – כיור בין הכיריים למקרר

עדיף למקם את הכיור במרכז, רק בין המקרר לתנור. פריטי מטבח אלה צריכים להיות ממוקמים זה ליד זה, ולא לכל אורכו של מטבח צר, במיוחד אם הוא ארוך מספיק. הסידור הקומפקטי של אזורי העבודה לא יבזבז על התנועות.

מטבח דו צדדי (מקביל)

הפריסה של מטבח צר דו צדדי נהדרת לחללים ארוכים ולא צרים במיוחד. במקרה זה, ארונות מטבח ממוקמים על שני הקירות במקביל זה לזה. לפעמים מטבח כזה נקרא מטבח: השם מתייחס ישירות לסרגל הספינה – חדר מטבח על ספינה, שבו הסטים ממוקמים זה מול זה בצורה הכי קומפקטית שאפשר (כדי לחסוך מקום מוגבל).

במקום אדן חלון, אתה יכול להתקין שולחן מלא

זוהי אפשרות נוחה מאוד לסידור חדר קטן, שבניגוד למטבח צר לינארי, מאפשר לך להשתמש בקיר ממול (על ידי הצבת שם לא רק רהיטים, אלא גם כיור). המעבר לא צריך להיות פחות מ -120 ס”מ, אחרת אתה מסתכן בהפיכת המטבח למסדרון. חלל זה מספיק הן לעבודה והן למעבר חופשי של אדם במהלך תהליך הבישול. אבל נוכחותו של שף שני יכולה להשפיע לרעה על הנוחות. ואם החדר הוא חדר מעבר, אז אנשים שנוסעים קדימה ואחורה מסכנים את עצמם ואת הטבח בעיצומו של הבישול. אך עמידה בכללי הבטיחות תבטל את כל ההיבטים השליליים..

מטבח מקביל עם חלון על קיר צר

בין שורות הרהיטים חייב להיות מעבר ברוחב 90 ס”מ לפחות.

מטבח מקביל יכול להיות מעבר ולא מעבר. בגרסה האחרונה, בהעדר חלון, ניתן להמיר אותו לצורת U. אם יש חלון, עדיף לצייד את המקום הזה כפינת אוכל. אם פריסת הדירה מאפשרת, תוכלו להרוס חלק מהקיר ולהרחיב את החדר על ידי שילובו עם חדר סמוך. גישה זו תעזור לחדש את הפנים ולגלם פתרונות עיצוב נועזים, שיכולים להתבטא בצורה יוצאת דופן עם שימוש מודגש בצבע עשיר..

מטבח דו צדדי (בצורת U)

פריסה זו מתאימה יותר לחדרים מרובעים. התקנת מטבח צר בצורת U דומה מאוד לגרסה הקודמת (מטבח). בדרך כלל לקיר השלישי יש חלון, וכדי לחסוך מקום, מותקנים שולחן, ארונות או כיור במקום אדן חלון. זה מאוד לא רצוי להתקין תנור מתחת לחלון: גם אם זה זהיר להחליף את הווילונות המסוכנים באש לתריסים, תישאר בעיה עם מכסה המנוע, וזה לא מאוד נוח לצרף במקום הזה. סביר להניח שפינת האוכל לא תתאים, ולכן עדיף פינת אוכל נוספת.

למטבח עם בליטות, עדיף לייצר אוזניות לפי ציורים בודדים

מטבח פינתי (בצורת L)

הדרך המוצלחת ביותר לשמור על הפרופורציות של המטבח, מבלי להפוך אותו לצרות עוד יותר, כמו בדוגמאות הקודמות. פריסת הפינה פופולרית מאוד, מכיוון שהיא מאפשרת להשתמש בשני קירות בניצב זה לזה. החלל הנותר יאפשר לכם למקם את שולחן האוכל והכיסאות ליד חלון או ליד קיר פנוי. זה תלוי היכן תעבור הפינה של המטבח הצר בצורת L. אם ליד החלון, במקום אדן החלון מוצב משטח עבודה נוסף, שמתחתיו ניתן למקם מדפים או מגירות. כמו כן, הפינה יכולה לגבול על הקיר בכניסה לחדר..

הפתרון התכנוני תלוי בגיאומטריה של החדר, בנוכחות חלונות ודלתות

יש פרט אחד שלא כולם שמים לב אליו בעת התכנון. הוא שוכן בחלל הפינה, שבמקום לתפקד כאזור עבודה, אינו משמש למטרתו המיועדת. עם הזמן מופיע שם הר של דברים מיותרים, שאינם תורמים בשום אופן למראה המסודר של החדר. מיקום אביזרי מטבח (קרוסלה למטבח, מדף נשלף), התקנת מיקרוגל, סל לחם וכו ‘יעזרו להפיק את המרב מהחלק הפינתי..

כיור טרפזי תופס פחות מקום וממקסם את ניצול הפינה

צורת פינה חתוכה או מעוגלת בריהוט למטבח נראית מעניינת. ריהוט טרפזי שימושי במיוחד להנחת הכיור ישירות בפינה, מה שהופך אותו נוח ונוח יותר לשימוש..

חלוקת חדר לאזורים

לפני ששוקלים את העיצוב של מטבח צר, עליכם להתחיל ביסודות התכנון, כלומר לחלק את החדר לאזורים. בסך הכל, המטבח צריך להכיל לפחות שני אזורים – פינת עבודה ופינת אוכל, ואם מטר מרובע יאפשר, אזור בילוי לא יהיה מיותר. נשקול בפירוט את סידור כל אחד נוסף..

פינת אוכל צרה בצורת דלפק בר

פינת עבודה במערך המטבח

בעת עיצוב אזור העבודה, עליך לזכור את מה שמכונה חוק המשולש. מטרתו לשלב שלושה חלקים חשובים בסביבת העבודה במטבח. אלה כוללים אזור אחסון מזון (מקרר), אזור בישול (כיריים, מיקרוגל, שולחן חיתוך) ואזור כביסה (כיור, מדיח כלים). המיקום הנכון שלהם חיוני לארגונומיה מקסימלית, מה שיחסוך זמן באופן משמעותי ויקל על תהליך הבישול..

אזור עבודה קומפקטי עם ראש כהה

תארו לעצמכם משולש המצויר על רצפת המטבח ובו שלושה אלמנטים עיקריים בקודקודיו – כיריים, כיור ומקרר. יש לבחור את המרחק הנכון, אשר לא צריך להיות גדול מדי או קטן. כדי להרגיש בנוח, מספיק למקם את האזורים במרחק של 1.2 מ ‘עד 2.7 מ’ זה מזה. שמירה על הפרופורציות של משולש שווה צלעות נחשבת גם היא לאידיאלית, אך במטבח צר זה לא תמיד אפשרי.

אפשרויות פריסה למטבח צר

תוכל להשתמש באפשרויות הפריסה הבאות:

1. עבור מטבח צר לינארי, פריטי העבודה ממוקמים בצורה הטובה ביותר לפי סדר הכיריים-כיור-כיריים, מה שמניע באופן אינטואיטיבי את סדר הפעולות (קונים אוכל, שוטפים ומבשלים).
2. למטבח צר מקביל, מיקום הכיור והתנור הפוך מהמקרר ושולחן העבודה..
3. למטבח פינתי וצמוד משולש, החלק העליון של המשולש צריך להיות תפוס על ידי הכיור, ועדיף למקם את הכיריים והמקרר בפינות הנגדיות, חמי על שני צידי הכיור..

בהנחיית ההמלצות לעיל, אל תשכח כי פריסה מוכשרת נועדה לספק נוחות. קודם כל, חשוב על בטיחות: התרוצצות במטבח עם מים רותחים במרחק גדול מהכיריים מהכיור או מהשולחן עלולה לפגוע בבני המשפחה הנמצאים באותו הרגע. אז תכננו את מיקום אזורי העבודה בחוכמה: שימו את הכיריים ליד שולחן העבודה והכיור, ואת הכיור עצמו ליד המקרר. זכור כי המרחק המינימלי בין המקרר לתנור הוא 15-20 ס”מ. כדי להימנע מבזבוז מקום, תוכל להציב ביניהם ארון קומפקטי, למשל, לכימיקלים ביתיים..

פריסת מטבח נוחה תהפוך את תהליך הבישול פחות מייגע

לנוחות נוספת, אל תאחסן מזון בכל המטבח; הקדש לכך אזור נפרד. החזיקו ארונות ומדפים למאכלים שאינם מתכלים ליד המקרר. לחלופין, הדבר יאפשר לך לסדר במהירות את המוצרים שנרכשו במקומותיהם לאחר שהלך לחנות..

פינת אוכל במערך המטבח

הצבת שולחן אוכל במטבחון צר אינה תמיד מוצדקת: לעתים רחוקות היא מתאימה בנוחות, תוך שאינה מפריעה לאף אחד או חוסמת את המעבר. בעיה זו רלוונטית במיוחד למשפחות גדולות, שעבורן מומלץ לערוך את השולחן בחדר נפרד (באופן אידיאלי אם יש חדר אוכל). אבל עבור חטיפים קטנים או לאירוח זוג אנשים, אתה יכול לשים את השולחן על מטר מטבח מוגבל. ואם רוחב המטבח והפריסה מאפשרים, אז אפילו ארגן פינה רכה מן המניין, יחד איתה פינת האוכל תהפוך למקום מנוחה נעים..

פינת אוכל נעימה עם ספה רכה

ריהוט שקוף תורם לגידול החזותי בחלל

שולחן אוכל ליד החלון במטבח סקנדינבי

האפשרות האידיאלית תהיה דלפק בר, שולחן צר ציר או ריהוט טרנספורמציה. פתרון כזה נוח, מכיוון שהשולחן אינו תופס הרבה מקום. בפריסה לינארית ומקבילה, המקום הטוב ביותר עבורו הוא קיר לא פנוי עם חלון, כאשר משטח השולחן מחליף את אדן החלון. אם תשאירו מספיק מקום פנוי בין סט המטבח לקיר הניצב, תוכלו להציב בהצלחה ספה קטנה, ולהצטייד גם בפינת ישיבה. אפילו במטבח בשורה אחת, אתה יכול לנצל את הקירות החופשיים לטובת תליית משטח עבודה נשלף. ואין צורך לשים כיסאות מגושמים: מספיק שרפרפים קטנים, שתמיד אפשר להסתיר מתחת לשולחן.

עקרונות עיצוב מטבחים צרים

כאן תוכלו ליהנות מתהליך העיצוב לפי רצונכם, בחירת הסגנון וקישוט הפנים. אבל לחדרים קטנים ישנן המלצות מיוחדות שיסייעו להרחיב את הקירות באופן ויזואלי:

• לתת עדיפות לסגנון ה”פשוט “(מינימליזם, סקנדינבי, היי-טק, לופט, עכשווי), כי פירוט מינימלי ירחיב את החלל;
• לבחור גוונים בהירים המגדילים ויזואלית את הקירות ואת החדר בכללותו (למשל קירות ורהיטים בז ‘בהיר);
• אל תזניחו את העיצוב של קיר חשוף בפריסה לינארית, מה שיעזור להסתיר את אורכו;
• אל תזניחו את ה”טמפרטורה “של הצבע: גוונים חמים יהפכו את החדר לחמים יותר, ולקרים, להיפך;
• שימו לב למראות – הדרך המושלמת להרחיב את החדר חזותית.

מטבח מינימליסטי צר

מראה גדולה על הקיר היא דרך סטנדרטית להרחיב שטח קטן

אל תהסס לחבר את הדמיון שלך ולמקם מבטאים בהירים – זו הדרך העיקרית לעיצוב הייחודי של מטבח צר. אבל אל תגזימו עם פירוט, כי כמות מוגזמת של דברים קטנים מסתירה את החלל שכבר מוגבל..

המטבח ייראה מרווח יותר אם הארונות הרגילים יוחלפו במדפים פתוחים.

תאורה נכונה לחדר

בנפרד, ברצוני לציין כי המיקום הנכון של הנורות במטבח ממלא תפקיד חשוב. אל תשתמש בנברשת אחת – היא לא תתמודד עם הדלקת חדר צר וארוך, אך אל תגזימי עם נורות, כי שורה ארוכה לכל אורכה יכולה למתוח את החדר ויזואלית, להפוך אותו למנהרה או למעבר. עדיף להדגיש את אזורי המטבח על ידי הנחת נורות מעל תחנות העבודה. והשימוש במנורות קיר ומנורות בצבע חם ליד פינת האוכל ידגיש זאת לטובה וייתן נעימות.

עדיף להשתמש במספר מנורות במקום בנברשת אחת כתאורה כללית.

באזור העבודה חייבת להיות תאורה מתחת לארונות הקיר.

וידאו: עיצוב ופריסה של מטבח צר

צילום של מטבחים צרים