Merkmale eines Induktionskochers: Leistung, Stromverbrauch

Moderne Technologien werden ständig weiterentwickelt, um Ressourcen zu schonen. Dies ist besonders wichtig bei der Zubereitung von Speisen. Alte Öfen verbrauchen viel Gas und Strom, was für die Brieftasche einer gewöhnlichen Familie ein erheblicher Schlag ist. Um Kosten zu senken und die Leistung zu optimieren, empfiehlt es sich, die Anschaffung eines Induktionskochfelds in Betracht zu ziehen. Das Induktionskochfeld hat genug Leistung, um die üblichen Funktionen auszuführen, gleichzeitig wird aber der Energieverbrauch reduziert.

Um Kosten zu sparen und die Leistung zu optimieren, wird die Anschaffung eines Induktionskochfelds empfohlen.

Bei der Auswahl eines neuen Kochgerätes stellt sich oft nicht nur die Frage nach dem Aussehen, sondern auch nach seinen funktionalen Eigenschaften. Das Gerät ist in vielen Ländern aufgrund seiner reichen Funktionalität und seines sparsamen Stromverbrauchs beliebt, wodurch Sie monatliche Rechnungen sparen können.

Bei der Auswahl eines neuen Kochgerätes stellt sich oft nicht nur die Frage nach dem Aussehen, sondern auch nach seinen funktionalen Eigenschaften..

Im Folgenden werden wir herausfinden, was ein Induktionsherd ist, die Vor- und Nachteile, den Stromverbrauch. Diese Parameter werden bei der Auswahl hochwertiger Küchengeräte ausschlaggebend sein..

Das Gerät ist in vielen Ländern aufgrund seiner reichen Funktionalität und seines sparsamen Stromverbrauchs beliebt, wodurch Sie monatliche Rechnungen sparen können.

Was ist ein Induktionskochfeld??

Das Induktionsdesign des Herdes unterscheidet sich deutlich von den üblichen Gas- oder Elektroherden. Der Unterschied liegt in der Funktionsweise der Heizelemente. Ein Merkmal des Geräts ist das Fehlen einer Spirale, die beim Durchleiten von elektrischer oder thermischer Energie erhitzt wurde.

Das Induktionsdesign des Herdes unterscheidet sich deutlich von den üblichen Gas- oder Elektroherden..

Die Erwärmung erfolgt durch die Bildung eines starken Bündels elektromagnetischer Wellen, die sich über das Metall ausbreiten und Erwärmungsprozesse induzieren. Die dabei entstehende Wärme wird auf Geschirr und Speisen übertragen. Dieser Ansatz ermöglicht es Ihnen, Energie kompetent für den vorgesehenen Zweck zu verwenden, wodurch Sie erheblich sparen können.

Die Erwärmung erfolgt durch die Bildung eines starken Bündels elektromagnetischer Wellen, die sich durch das Metall ausbreiten und Erwärmungsprozesse induzieren.

Bitte beachten Sie, dass nicht jedes Kochgeschirr für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld geeignet ist. Solche Behälter müssen eine hohe Dichte aufweisen und elektromagnetische Wellen aussenden. Kochgeschirr aus Stahl wird häufig verwendet.

Bitte beachten Sie, dass nicht jedes Kochgeschirr für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld geeignet ist.

Gerät und Funktionsprinzip

Um zu verstehen, wie viel Strom ein Induktionsherd verbraucht, müssen Sie seinen Aufbau und seine Funktionsweise verstehen. Durch die spezielle Heizmethode hat das Gerät in relativ kurzer Zeit auf dem Markt an Popularität gewonnen. Der Erwärmungsprozess erfolgt durch das Aussenden magnetischer Impulse, die durch ein elektromagnetisches Feld erzeugt werden. Es entsteht wiederum durch das Durchleiten eines elektrischen Stroms.

Um zu verstehen, wie viel Strom ein Induktionsherd verbraucht, müssen Sie seinen Aufbau und seine Funktionsweise verstehen..

Traditionell besteht die Heizfläche eines solchen Gerätes aus folgenden Strukturelementen:

Bedienfelder;
Hauptteil (Körper);
Kraftwerke;
Temperatursensor.

Die Besonderheit dieses Designs ist wie folgt – der Heizimpuls wird gerichtet ausgeführt. Dadurch wird die Energie nicht abgeführt, sondern erwärmt nur die Speisen im Geschirr. Gleichzeitig bleiben die umgebenden Gegenstände kalt..

Weitere Informationen. Dies ist eine großartige Option, wenn Sie ein kleines Kind haben. Jetzt wird er sich nicht versehentlich verbrennen, wenn er die Oberfläche des Ofens berührt. Sie müssen keine gefährlichen Streichhölzer mehr in Ihrem Haus aufbewahren..

Beachten Sie! Wenn Sie ein Induktionskochfeld verwenden, müssen Sie neues Kochgeschirr kaufen. Sie müssen den gewünschten Wert des magnetischen Eindringungskoeffizienten aufweisen. Die beste Option sind ferromagnetische Produkte.

Eine weitere innovative Lösung – die Installation eines Heizregisters ist nicht erforderlich. Dieser Ansatz reduzierte die Energiemenge und erhöhte die Zuverlässigkeit des Systems..

Eine weitere innovative Lösung – keine Installation eines Heizregisters erforderlich.

Die Fliese ist ein Kochfeld in Form eines Transformators. Direkt darunter befindet sich die Induktionsspule. Das zweite Element für den Betrieb des elektromagnetischen Feldes ist das Geschirr, das Sie auf die Oberfläche stellen..

Das zweite Element für den Betrieb des elektromagnetischen Feldes ist das Geschirr, das Sie auf die Oberfläche stellen..

Das Gerät ist permanent mit dem Netzwerk verbunden. Das Aufheizen erfolgt nur, wenn der entsprechende Behälter auf die Kochplatte gestellt wird. Das Funktionsprinzip ist wie folgt – ein Wechselstrom fließt durch die Spule und bildet ein elektromagnetisches Feld, das auf den Boden der Schüssel übertragen wird. Unter seinem Einfluss beginnt sich die Oberfläche auf die gewünschte Temperatur zu erwärmen. Speisen werden auf Wärmeströmen gegart, die durch Erhitzen eines Magnetfeldes verbreitet werden.

Speisen werden auf Wärmeströmen gegart, die durch Erhitzen eines Magnetfeldes verbreitet werden.

Dieses Verfahren zeichnet sich durch einen geringen Energieverbrauch aus. Die gesamte Hitze wird ausschließlich auf den Zielbehälter geleitet, wodurch Speisen viel schneller gegart werden können. Gleichzeitig beträgt die Leistung von Induktionsherden in kW 3,5 und ist damit deutlich geringer als bei herkömmlichen Gas- oder Elektrogeräten..

Die gesamte Hitze wird ausschließlich auf den Zielbehälter geleitet, wodurch Speisen viel schneller gegart werden können.

Zur Steuerung des gesamten Garvorgangs befindet sich oben ein Bedienfeld. Mit seiner Hilfe wird das Vorhandensein von Kapazitäten auf der Oberfläche bestimmt und basierend auf den erhaltenen Eigenschaften auch das optimale Leistungsniveau festgelegt.

Um den gesamten Kochvorgang zu steuern, befindet sich oben ein Bedienfeld.

Energieverbrauch und Leistung eines Induktionskochfelds

Wenn Sie das Funktionsprinzip kennen, können Sie bestimmen, wie viel Strom ein Induktionsherd verbraucht. Dieser Indikator hängt von den Konstruktionsmerkmalen der Geräte jedes Herstellers ab. Wenn wir den Durchschnittswert nennen, sollte er zwei kW pro Stunde für einen Brenner nicht überschreiten. Vielen mag diese Zahl groß genug erscheinen. Gleichzeitig sind bei den meisten Öfen zwei bis vier Brenner installiert. Das heißt, der Stromverbrauch ist auf den ersten Blick recht hoch. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie mit einem solchen Gerät Geld sparen können.

Wenn Sie das Funktionsprinzip kennen, können Sie bestimmen, wie viel Strom ein Induktionsherd verbraucht..

In Bezug auf die Produktivität erreicht der Wirkungsgrad eines Induktionsherdes neunzig Prozent. Dieses Ergebnis wird durch eine gezielte Erwärmung der Oberfläche des Kochgeschirrs erreicht. Auf diese Weise werden Speisen oder Wasser viel schneller erhitzt als bei anderen Herdarten, was auf hohe Energieindikatoren hindeutet..

Auf diese Weise werden Lebensmittel oder Wasser viel schneller erhitzt als bei anderen Herdarten, was auf hohe Energieindikatoren hindeutet..

Wenn Sie beispielsweise Wasser auf einem Induktionsherd erhitzen, verbringen Sie sechs Minuten damit und bis zu dreißig Minuten auf einem normalen Herd. Dies ist ein wesentlicher Unterschied. Jetzt können Sie beurteilen, wie vorteilhaft der Einsatz von Induktionskochfeldern ist. Sie können die Garzeit um fast das Fünffache verkürzen. Wenn Sie wissen, wie viel Energie ein Induktionskochfeld verbraucht, können Sie bei Ihrer Stromrechnung deutlich Geld sparen..

Wenn Sie beispielsweise Wasser auf einem Induktionsherd erhitzen, verbringen Sie sechs Minuten damit und auf einem normalen Herd – bis zu dreißig.

Vor- und Nachteile von Induktionskochfeldern

Basierend auf dem Vorstehenden lassen sich folgende Vorteile von Induktionsherden unterscheiden:

hohe Kochgeschwindigkeit;
das Panel kann in die Struktur eines regulären Tisches eingebaut werden;
es hat eine hohe Aufwärmgeschwindigkeit der Arbeitsfläche;
das Vorhandensein von Geschirr auf der Oberfläche wird aufgrund der in das Gerät integrierten Sensoren automatisch erkannt;
die Erhitzung richtet sich ausschließlich auf das Geschirr und den Inhalt – alle anderen Gegenstände in der Nähe bleiben kalt;
Jedes Modell eines Induktionsherdes zeichnet sich durch eine hohe Effizienz aus, daher sollten Sie sich nicht die Leistungsanzeigen von Geräten verschiedener Hersteller ansehen.
eine Vielzahl unterschiedlicher Funktionen, die den Garprozess stark vereinfachen und viele kulinarische Ideen verkörpern können;
pflegeleicht – die Oberfläche ist mit speziellen Produkten sehr leicht zu reinigen;
sicherheit – Sie werden sich definitiv nicht verbrennen oder verletzen, es besteht keine Brandgefahr;
modernes und einfaches Design, das in jedes Interieur passt und zu seiner Dekoration wird;
Leistung steigt oder fällt im Automatikmodus stufenlos, was dank der eingebauten Sensoren erfolgt.

Obwohl Induktionsherde innovative Geräte mit vielen Vorteilen sind, sollten Sie sich ihrer Nachteile bewusst sein:

Sie können nur spezielles Geschirr aus Ferromagneten verwenden;
das Kühlsystem macht während des Betriebs erhebliche Geräusche, die stören können.

Unterschiede zwischen Induktions- und Elektroherd

Lassen Sie uns herausfinden, wie unterschiedlich die Ausrüstung ist. Der Hauptunterschied zwischen den Geräten liegt im Funktionsprinzip. Zuerst heizt der Elektroherd auf, danach werden das Geschirr und die Speisen erhitzt. Das Induktionskochfeld erwärmt nur das Kochgeschirr und bleibt kalt..

Das Induktionskochfeld erwärmt nur das Kochgeschirr und bleibt kalt..

Bei einem Elektrogerät ist die Art des Kochgeschirrs unwichtig, bei einem Induktionskochfeld müssen Sie jedoch spezielle Küchenutensilien verwenden. In diesem Fall ist die zweite Option sicherer, da die Oberfläche vollständig kalt bleibt. Außerdem heizt sich der Induktionsherd so stark wie nötig auf, um keine Energie zu verschwenden. Es ist eine wirtschaftlichere Lösung mit vielen Vorteilen..

Bei einem Elektrogerät ist die Art des Kochgeschirrs unwichtig, bei einem Induktionskochfeld müssen Sie jedoch spezielle Küchenutensilien verwenden..

Stromverbrauch elektrischer Kochfeldbrenner

Je nach Größe unterscheiden sich Garmodus und Energieverbrauch:

klein – die Leistung überschreitet nicht 1 kW, was zum langsamen Kochen geeignet ist;
mittel – Leistung erreicht 2 kW, mit der Sie Suppen und andere Gerichte zubereiten können;
leistungsstark – Leistung erreicht 3 kW, bestimmt für große Container.

Die beliebtesten Induktionskochfelder

Auf dem modernen Markt gibt es Induktionsherde verschiedener Hersteller. Unten ist ein Vergleich der beliebtesten Optionen.

Auf dem modernen Markt gibt es Induktionsherde verschiedener Hersteller..

Siemens

Ausgestattet mit fünf Brennern. Einige von ihnen passen sich der Art der Gerichte an. Ausgestattet mit einem komfortablen Bedienfeld und Temperatursensoren. Es gibt einen Resttemperatursensor, der die Wärme lange speichert.

Es gibt einen Resttemperatursensor, der die Wärme lange speichert.

Bosch

Vier-Flammen-Kochfeld. Sie können kombiniert werden, um die nutzbare Kochfläche zu vergrößern. Es gibt eine Funktion, mit der Sie die Leistung einer einzelnen Kochstelle um bis zu fünfzig Prozent erhöhen können.

Es gibt eine Funktion, mit der Sie die Leistung einer einzelnen Kochstelle um bis zu fünfzig Prozent erhöhen können.

Zanussi

Eine preisgünstige Option mit Multifunktionsbrennern. Es zeichnet sich durch einfaches Design und einfache Bedienung aus. Das Gerät zeichnet sich durch Zuverlässigkeit und Sicherheit aus.

Budget-Option mit Multifunktionsbrennern.

Münfeld

Eines der besten Geräte in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Induktionskochfeld ist mit reichhaltiger Funktionalität ausgestattet. Es gibt einen Kinderschutz und eine automatische Abschaltung bei Wasseraustritt.

Eines der besten Geräte in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hansa

Eine vollwertige Platte, die an traditionelle Vorbilder erinnert. Es ist eine Kombination aus Herd und Elektrobackofen. Es wird eine hohe Effizienz und Produktivität der Ausrüstung festgestellt.

Induktionskochfelder sind moderne Kochlösungen. Sie fügen sich perfekt in das Interieur der Küche ein, haben eine breite Funktionalität und eine hohe Effizienz..