Dækning af bordet korrekt – regler og tips til dekoration af servietterne

Hver værtinde burde vide, hvordan man gør det Dæk bordet korrekt og kan pynte. Vi har samlet de vigtigste regler for en formel middag og en afslappet familiefest, så du ikke behøver at tænke over, hvad og hvor du skal lægge det hver gang til et middagsselskab.

Du husker allerede nogle enkle regler, som du sikkert har lært. Bestikket bruges traditionelt i rækkefølgen af ​​retterne udefra og ind.

Dækning af bordet korrekt – formel middag

Pladerne. Først den største fra tallerkenen til hovedretten. Derefter forret og suppetallerkener. Brød- og smørplader placeres øverst til venstre ved positionen 10:00. Smørkniven på den i en lille vinkel til venstre.

Drikkeglas. Drikkeglas er til højre i en position på 1:00. Enten et glas til rød eller hvidvin (eller begge dele!) Tæt på tallerkenen. En champagne eller et vandglas over vinglasset, kun til venstre.

Dækning af bordet korrekt – regler og arrangement

bestik. Bestik skal placeres for enden. Middagskniven til højre for tallerkenen efterfulgt af en startkniv og suppesked. Placer nu menugaflen til venstre – startgaffel og til hovedretten. Dessertbestikket lægges over tallerkenen.

Servietter. Servietterne er på tallerkenen helt øverst, når du dækker bordet, men du kan improvisere her.

Denne afslappede type borddekoration er perfekt til familiefester. For de store og de små, festlige og stille – middagsfesterne, hvor samtale og fritflydende vin er i fokus. Til pizza eller spaghetti middag.

Pladerne. En forretstallerken er normalt nok til en hyggelig stemning. Hvis du serverer “første ret” som suppe eller salat, kan du altid lægge et ekstra stykke ovenpå. Noget sjovt og smukt.

Småkager i tallerkenen

Drikkeglas. Drikkeglas er til højre, kl. 13:00 position. Et ølglas, til rød eller hvidvin, placeres først med et glas vand til venstre.

bestik. Middagskniven skal være på højre side af tallerkenen efterfulgt af spiseskeden til højre. Læg derefter middagsgaflen på tallerkenens venstre side. Hvis der serveres en forret, skal du sørge for at have bestikket til det.

Servietter. God fornøjelse med servietplaceringen. Over tallerkenen med en kvist rosmarin, skjult under tallerkenen, over kanten af ​​bordet eller simpelthen placeret under dit gaffelsæt … mulighederne er uendelige.

Dekoration i hvidt til den formelle middag

Dekoration med blonder

små gaver og menuer

Borddekoration til familiefest

Borddekoration i hvidt og blåt

Bind bestikket med en sløjfe

Læg menuen på tallerkenen