Jak si vybrat kávovar do domácnosti, co potřebujete při výběru vědět, užitečné rady
V poslední době popularita kávovarů nabírá na obrátkách, minimálně v každém pátém domě ji můžete potkat. Je nutné porozumět tomuto typu technologií a porozumět: je to nutné pro moderní rodinu?
V poslední době popularita kávovarů nabírá na obrátkách, minimálně v každém pátém domě ji můžete potkat.
Co to je??
Kávovar – zařízení pro automatickou přípravu kávy bez zásahu člověka.
Abyste plně porozuměli tomu, co je překapávač, musíte se ponořit do historie. Zařízení na vaření kávy se objevilo ve starověkém světě a získalo jméno „Turek“. Kávu lze uvařit tak, že do ní nasypete mletá zrnková káva a přidáte trochu vody. Zařízení bylo instalováno na žhavé uhlí nebo kameny. Používání „Turků“ je v dnešní době populární, k ohřevu se nyní používá pouze konvenční trouba.
Zařízení na vaření kávy se objevilo ve starověkém světě a získalo jméno „Turek“.
V blízkosti moderního vzhledu byl kávovar vytvořen v roce 1800 arcibiskupem de Bellois. Vynalezl kapkový kávovar s jednoduchým principem činnosti: do nádoby je nainstalován filtr s mletou kávou, voda se nalije, postupně, kapka po kapce, káva se vaří a filtruje do nádoby.
V blízkosti moderního vzhledu byl kávovar vytvořen v roce 1800 arcibiskupem de Bellois
A v roce 1833 vytvořil Angličan Samuel Parker kávovar typu gejzíru. Konstrukce zařízení je poměrně jednoduchá a snadno se čistí. Skládá se ze tří hlavních částí: horní nádrž na sběr hotové kávy, trychtýřový filtr a spodní nádrž na vodu. Navrženo pro vaření kávy na sporáku.
A v roce 1833 vytvořil Angličan Samuel Parker kávovar typu gejzíru..
V roce 1901 si Luigi Bezzera nechal patentovat svůj vynález v podobě kávovaru na espresso. Princip činnosti byl následující: v jednom oddělení voda vařila, vytvářela se pára, která pod tlakem procházela filtrem s kávou a výsledný nápoj putoval přímo do šálku. Tato jednotka se stala prvním prototypem překapávaného kávovaru..
V roce 1901 si Luigi Bezzera nechal patentovat svůj vynález v podobě kávovaru na espresso.
První elektrický kávovar byl vynalezen a patentován v roce 1961 společností Faema. Princip činnosti spočíval v práci pístu a destilaci vody přes kávu na úkor elektřiny. V moderních kávovarech se používá tento princip vaření kávy, mění se pouze funkce jednotky a snadné použití..
První elektrický kávovar byl vynalezen a patentován v roce 1961 společností Faema.
Charakteristika překapávačů
Kávovar je skvělý pomocník, který vás ušetří od zbytečného povyku a nežádoucích procesů opravy chyb při přípravě vaší ranní kávy. Moderní design jednotky je přizpůsoben pro snadné ovládání a je vybaven mnoha funkcemi a výhodami.
- Vestavěná ochrana proti přebytečné vodě. Pokud do baňky nalijete velké množství tekutiny, pak bude odmítat fungovat, dokud nebude problém odstraněn..
- Vysouvací přihrádka filtru. Chcete -li přidat novou porci kávy nebo vyměnit filtr, jednoduše vyjměte koš a vyměňte jej..
- Automatické topení z elektřiny. Kávovar je vybaven speciální podpěrou pro ohřev baňky / šálku kávy.
- Funkce automatického výdeje. Pomáhá optimalizovat poměr kávy a vody.
- Výběr pevnosti. Síla kávy se pohybuje od mírné po silnou.
- Měřící stupnice. Usnadňuje proces měření množství kávy potřebné pro jednu porci.
- Časovač. Stačí nastavit čas zahájení procesu vaření tak, aby byl nápoj připraven k probuzení..
- Volba počtu porcí. Celý proces vaření probíhá jako obvykle, pouze výstup produkuje více šálků kávy.
- Ukazatel teploty. Je umístěn na džbánu s hotovým nápojem a zobrazuje aktuální teplotu v podobě červené (nad 65 ° C) a černé (pod 65 ° C).
- Vestavěný mlýnek na kávu. Eliminuje potřebu nákupu nepotřebných zařízení.
Princip fungování kapkového kávovaru
Zařízení kapkového kávovaru je poměrně jednoduché a přímé použití. I přes různorodost výrobců je základní výbava stejného typu..
1. Nádrž na studenou vodu. Obvykle se nachází v zadní části konstrukce.
2. Topná nádrž (kotel, nádrž), kam je dodávána voda pro vytápění.
3. Topné těleso.
4. Nádoba na filtr a trychtýř. Filtr může být jednorázový nebo opakovaně použitelný.
5. Džbán na hotový nápoj.
Než se tekutina dostane do šálku ve formě hotového nápoje, projde několika fázemi přípravy.
- Z nádrže vstupuje tlaková voda do ohřívací nádoby.
- Zahřívá se na požadovanou teplotu.
- Zvyšuje potrubí přívodu vody.
- Kape na filtr s mletou kávou.
- Prochází práškem.
- Spadne do hotové misky na pití.
- Jakmile veškerá tekutina projde celým procesem vaření, káva je připravena..
dodatečné informace!
Díky speciálnímu filtru s jemnou perforací se částice kávového prášku nedostanou do hotového nápoje.
Filtry pro kapkové kávovary
Aby se zabránilo vniknutí kávové sedliny do hotového nápoje, je nutný filtr. Existují dva typy filtrů.
Znovu použitelný.
Jedno použití.
Opakovaně použitelný filtr
Z názvu je zřejmé, že takový filtr je použit více než jednou. Snadné vyjmutí z kávovaru, opláchnutí tekoucí vodou, nevyžaduje žádné další náklady. Jsou rozděleny do dvou typů.
„Zlato“ – dostalo své jméno díky barvě podobné zlatu. Ve skutečnosti je to nylonová síť pokrytá tenkou vrstvou nitridu titanu. Zahrnuto v sadě drahých modelů kávovarů, trvanlivé použití, snadná údržba.
Nylon – zahrnutý v sadě rozpočtových modelů, krátkodobý, vyžaduje jemnou péči.
Důležité!
Po každých 2–3 měsících používání namočte filtr do kyseliny citronové, abyste odstranili usazeniny a kávový olej..
Nepohodlí: vyžaduje opláchnutí po každém použití, v obchodech těžko dostupné, pokud je nutná výměna.
Jednorázový filtr
Jednorázové filtry šetří čas a snadno se používají. Struktura filtru, která je ideální pro vaření jemně mleté kávy, nedovolí malým částicím proniknout do nápoje.
Existuje několik typů jednorázových filtrů.
Bělený papír, aby získal bílou barvu, jsou filtry namočeny v chloru nebo v kyslíkovém bělidle.
Surový papír, obvykle hnědý nebo světle hnědý. Nejlepší možnost filtrace, která eliminuje výskyt cizích chutí a pachů v nápoji.
Surový papír, obvykle hnědý nebo světle hnědý. Nejlepší možnost filtrace, která eliminuje výskyt cizích chutí a pachů v nápoji.
Bambus, na výrobu takových filtrů, se používá vlákno. Kvalita bambusových filtrů je mnohem vyšší než u papírových filtrů. Není populární kvůli vysokým nákladům.
Filtry na jedno použití výrazně zkracují dobu přípravy kávy, protože takový filtr lze vyjmout, vyhodit a neztrácet čas oplachováním.
Bambus, na výrobu takových filtrů, se používá vlákno. Kvalita bambusových filtrů je mnohem vyšší než u papírových filtrů.
Rozměry
Velikost kávovaru přímo závisí na rozsahu použití. Domácí kávovary jsou obvykle kompaktní a nezabírají mnoho místa. Dosahuje minimální velikosti, kvůli potřebě připravit malý počet porcí.
Domácí kávovary jsou obvykle kompaktní a nezabírají mnoho místa.
Existují ale i kávovary pro veřejné použití. Jsou mnohem víc než „domácí bratři“, používají se v kavárnách, barech, kioskech v docházkové vzdálenosti. Díky své velikosti je schopen připravit až 40 šálků v jedné dávce, v závislosti na velikosti nádoby na kávu, nádoby na studenou vodu.
Existují ale i kávovary pro veřejné použití. Jsou mnohem větší než „domácí bratři“, používají se v kavárnách, barech, kioskech v docházkové vzdálenosti.
Jak vybrat tu správnou?
Jen málo lidí má touhu pořídit si nekvalitní model kávovaru. Vzhledem k tomu, že použití zanechalo příjemné emoce, stojí za to zjistit: jak si vybrat kapkový kávovar pro domácnost?
Při výběru je třeba věnovat pozornost následujícím faktorům.
- Materiál. V první řadě je důležitý materiál, ze kterého je džbán vyroben. Měl by být vybrán skleněný džbán, protože v něm se hotový nápoj hromadí a nějakou dobu zůstane. Je důležité vyhnout se plastovým konvicím, takový džbán se zahřeje a uvolní toxické látky v kávě.
- Včetně typu filtru. Je lepší zvolit kávovar s opakovaně použitelným filtrem; v případě potřeby můžete opakovaně použitelný filtr vyměnit za jednorázový. Náklady na jednorázový filtr jsou navíc levné, ale řeší mnoho problémů.
- Objem. Musíte dávat pozor na objem a počítat s tím, pro kolik lidí bude překapávač připravovat kávu. V průměru je objem misky určen k přípravě 1-1,5 litru kávy najednou.
- Napájení. Jediné, co ovlivňuje výkon kávovaru, je rychlost přípravy nápoje, čím vyšší rychlost, tím rychleji bude vaše ranní káva připravena..
- Těsnost džbánu. Aby si káva zachovala svoji chuť a vůni během procesu vaření, musí být pevně přiléhající víčko. Poté nápoj zůstane osvěžující a aromatický..
- Vodní filtry. Pokud je kávovar vybaven takovými filtry, pak potřeba další vodní filtrace zmizí..
- Ohřívání džbánu / šálků. Tato funkce je důležitá, pokud bude káva po určité době spotřebována. Po uvaření nápoje stojan zahřeje nádobu, dokud se kávovar nevypne.
- Vyjímatelná nádoba na vodu. Jejich přítomnost značně usnadní proces přípravy před vařením kávy. Přeci jen je jednodušší použít nádobu samostatně, než nést celý kávovar na sadu vody..
- Časovač. Tato funkce je ideální pro ty, kteří se rádi vyspí. Kávovar stačí nalít večer vodou a mletou kávou a nastavit dobu odezvy.
Video: Jak používat kapkový kávovar?
Kapkový kávovar se snadno ovládá. Zvládne to i dítě.
- Připojte se k síti.
- Vytočte nádrž na vodu.
- Nalijte kávu do filtru podle pokynů. V průměru je to 1 čajová lžička na 100 ml vody.
- Zavřete přihrádku filtru. Postavte džbán na hotový nápoj.
- Stiskněte tlačítko napájení a počkejte, až veškerá voda projde celou cestu a skončí v džbánu.
- Vypněte kávovar.
- Vychutnejte si uvařenou kávu.
- Poté, co zařízení vychladne, musí být jednorázový filtr zlikvidován a znovu použit.
TOP 6 nejlepších překapávačů
Na základě hodnocení zákazníků jsme sestavili hodnocení nejlepších kávovarů, které splňují požadavky spotřebitelů:
Redmond SkyCoffee RCM-1508S
Možnost kávovaru vybaveného dálkovým ovládáním ze smartphonu. Hodí se k mleté kávě i zrnkům. Má vestavěný mlýnek na kávu. Má další funkce:
ochrana proti zařazení v případě nesprávné montáže;
ochrana proti přehřátí;
ochrana před přebytečnou vodou;
automatické vypnutí.
Minimální spotřeba energie je 0,6 kW / h. Malá nádoba na vodu – 0,5 litru. Výhody a nevýhody používání.
+ Kompaktnost. Hodí se i do velmi malých prostor
+ Sada obsahuje sadu papírových filtrů.
+ Funkce topení.
+ Bluetooth ovládání.
+ Rychlé vaření.
– Program funguje ve smartphonu pouze v operačním systému Android.
Redmond SkyCoffee RCM-1508S
Maxwell MW-1650
Přiláká s rozpočtovými náklady. Tato možnost stojí za peníze, ale ne více. Klady a zápory výběru:
+ Nízké náklady.
+ Malé velikosti.
+ Funkce automatického vypnutí.
+ Opakovaně použitelný filtr.
+ Automatické topení.
+ Indikátor hladiny vody a vypnutí.
– Žádná vyjímatelná odkapávací miska.
– Neexistuje mlýnek na kávu.
Maxwell MW-1650
Bosch TKA 3A031
Díky svému velkému objemu je vhodný pro přípravu kávy pro velkou společnost. Kvalita je plně v souladu s deklarovanou hodnotou. Má řadu výhod a nevýhod:
+ Skleněná nádoba na připravenou kávu.
+ Vyhřívaný stojan.
+ Funkce automatického vypnutí.
+ Systém proti odkapávání.
+ Včetně sady papírových filtrů.
– Vysoká spotřeba energie – 1,1 kW / h.
Bosch TKA 3A031
Redmond RCM-1510
Kávovar střední třídy odůvodněný velkým počtem funkcí a plusů.
+ Skleněná nádoba na připravený nápoj.
+ Časovač odloženého startu.
+ Velký objem.
+ Nízká spotřeba energie – 0,9 kW / h.
+ Kontrolní displej.
+ Systém proti odkapávání.
+ ochrana proti přehřátí.
– Žádný ohřívač šálků.
– Zabírá hodně místa.
Redmond RCM-1510
Philips Daily Mini
Malý asistent pro hostesku v kuchyni. Kvalita odpovídá ceně, má řadu výhod.
+ Malý objem.
+ Snadno odnímatelné součásti.
+ Nízká spotřeba energie – 0,7 kW / h.
+ Systém proti odkapávání.
+ Indikátor hladiny vody a výkonu.
+ Skleněná nádoba na připravenou kávu.
Philips Daily Mini
Philips HD7459
Další možnost rozpočtu se spoustou užitečných funkcí.
+ Systém proti odkapávání.
+ Automatické vypnutí.
+ Indikátor úrovně výkonu a vody.
+ Průměrný objem.
+ Vyjímatelná nádrž na vodu.
+ Skleněná nádoba na připravený nápoj.
+ Vestavěné hodiny a časovač.
Philips HD7459
Nyní výběr kávovaru nevstoupí do strnulosti. Hlavní věcí je věnovat pozornost potřebným funkcím a materiálu, ze kterého je zařízení vyrobeno..
