Actifry Opskrifter – 14 lækre og varierede ideer til din menu
Vil du spise bevidst, varieret og fedtfattigt? Hvis du allerede ejer en Tefal Actifry, har du de ideelle betingelser for at tilberede din lækre mad med meget lidt fedt. I den følgende artikel har vi nogle lækre dem til dig Actifry opskrifter og ideer om, at du let kan lave mad med luftfryser, uden at dine retter bliver til rigtige kaloribomber. Selvfølgelig kan du udvide og ændre alle de opskrifter, der tilbydes, så de passer til din egen smag.
Tefal Actifry opskrifter – kartofler i middelhavsstil
Er du sulten efter lækkert duftende, sprøde kartoffelskiver, der er klar om cirka en halv time? Til dette har du brug for:
- Kartofler, voksagtige
- 1 spsk olivenolie
- 1/2 tsk rosmarin
- 1 tsk Provence urter
- 1 tsk paprikapulver, ædel sød
- salt og peber
Quarter de skrællede kartofler på langs og tilsæt alle krydderierne. Salt kartoflen inden servering.
Big Mac Salat – lækre opskrifter på den velkendte burger med en forskel
Børns cocktails opskrifter – 18 ideer til frugtagtig & afkøling af sommerdrikke
Halloween mad – 26 ideer og opskrifter til børnefest
Actifry opskrifter – sprøde kartoffelchips
Du kan tilberede vidunderligt sprøde kartoffelchips med urter i dit eget hjem, selv med minimal brug af fedt.
- 750 g kartofler
- halv Actifrylske med græskarfrøolie
- Salt, rosmarin og andre krydderurter efter smag
Skær kartoflerne i cirka 5 mm tykke skiver og krydr dem med krydderurter efter eget valg. De sprøde, fedtfattige chips i Actifry er klar efter cirka 50 minutter.
fyldte svampe
Uanset om det er til frokost eller middag, er de fyldte svampe et godt alternativ, hvis du mangler tid. Deres størrelse er også ideel at tage med. Til to portioner skal du bruge:
- 500 g svampe
- 200 g flødeost
- 1 Actifryl ske med mælk
- 125 g skinke, i tern
- 125 g ost, revet
- Salt efter behov
Lækker ret til kontoret
Bland flødeosten med mælken og skinketern og fyld de rensede svampe med blandingen. Drys dem med ost og kog dem i kogekurven i cirka 8-10 minutter.
Forbered græskarfritterne i Actifry
Ingredienser til 4 portioner:
- 1 stykke græskar (Hokkaido eller muskatnød)
- 100 g flødeost
- 1 æg
- 70 g brødkrummer
- olivenolie
- 1 bundt persille
- Muskatnød, formalet
- salt og peber
Rist først græskarret groft, salt det og lad det trække i 10 minutter. Pres græskarret godt sammen og bland det med resten af ingredienserne. Nu kan du danne kugler fra massen med våde hænder, trykke dem flade og stege dem i grillpladen 6-7 på hver side. Græskarpandekagerne serveres med vinsyre og salat og er en lækker ret. De smager fantastisk og er et bevis på, at du kan meget mere med Actifry end stegte kartofler.
Paprika og courgettegrøntsager med halloumi
Leder du efter en lækker, sund og rig opskrift med grøntsager og sprød, let brunet grillet ost? De ingredienser, du har brug for til 4 personer, er:
- 2 zucchini
- 2 peberfrugter
- 1 løg
- 3 spsk ajvar
- 1 kop vand eller grøntsagsbouillon
- 1 spsk olivenolie
- Salt og krydderier efter smag
- 1 halloumi
Fyld wraps med grøntsager og grillet ost
Læg de skårne grøntsager med de resterende ingredienser i Actifrys gryde. Indstil Actifry i cirka 40 minutter. Fordel den snittede halloumi på grillpladen. Efter 8-10 minutter vendes osten og omrøres grøntsagerne. Du er velkommen til at tilberede attraktive wraps med ost-grøntsagsblandingen.
Courgette og feta gryderet
Har du lyst til en hurtig og velsmagende gryde, der kan spises varm eller kold?
Ingredienser til to portioner:
- 500 g courgette
- 100 g feta
- 2 æg
- 1 spsk mælk
- 2 spsk olivenolie
- hvidløg
- dild
- salt og peber
Let og sund mad
Riv squashen groft og pres godt. Bland den smuldrede feta med de resterende ingredienser og bland de sammenpiskede æg i. Kom blandingen i det smurte fad og bag gryden i cirka en halv time.
Fiskefilet med urter i en pakke
Du mangler:
- 150 g fiskefilet
- 50 g cherrytomater
- 50 g ærter
- 20 ml hvidvin
- 2 spsk olivenolie
- Hvidløg, i tern
- et par skiver citron
- 1 kvist timian
- kørvel
- Klem safran tråde
- Havsalt og peber
Sund og vidunderligt aromatisk
Læg fiskefileten på et stykke bagepapir og fordel tomater, ærter og citron ovenpå. Dryp med olivenolie og vin og krydr alt godt til sidst. Fold papiret op, og bind pakken med køkkengarn. Kog den lækre fisk i 15 minutter.
Actifry -opskrifter med kød – stegte kyllingelår
- 5 benfrie kyllingelår
- 2 Actifryl skeer mælk
- 1 ske Actifryl sojasovs
- 1 tsk hvidløg, hakket
- 1 tsk sukker
- Salt, peber, krydderier efter ønske
Marineret kylling tilberedt hurtigt
Alt du skal gøre for denne lækre ret er at blande ingredienserne godt og koge kødet i Actifry i cirka 20 minutter. Hvis du tilbereder uden rørearm, bliver tilberedningstiden fordoblet, og kyllingestykkerne skal vendes, så de koges jævnt.
Bløde ruller fra frituregryden
Tænkte du, at du også kan tilberede lækre, bløde rundstykker i Actifry? Til de velsmagende festruller skal du bruge:
- 180 g speltmel
- 200 g hvedemel
- 240 ml vand, lunkent
- 20 g gær
- 1/2 tsk salt
- 50 g smør til børstning
Forbered en gærdej af alle ingredienserne og form til små kugler. Lad dem hæve i 15-30 minutter. Rullerne bages i Actifry i cirka 20-25 minutter. 10 minutter før bagningstidens afslutning pensles festrullerne med det smeltede smør.
Snacks Actifry Opskrifter – Ricotta -kugler med basilikum
I Actifry kan du også tilberede velsmagende snacks til mellem måltiderne eller til festen, enkelt og hurtigt. Til ricottakuglerne skal du bruge:
- 250 g ricotta
- 1 æg, adskilt
- 2 spsk mel
- 3 skiver gammelt hvidt brød eller brødkrummer
- 1 spsk olie
- basilikum
- purløg
- 1 spsk revet appelsinskal
- salt og peber
For den lille sult imellem
Pisk æggehviderne og sæt til side. Bland brødkrummerne med olien. Bland alle de resterende ingredienser godt. Form dejen til 20 kugler og lad dem hvile kortvarigt. Vend forsigtigt ricottakuglerne først i æggehviden og derefter i brødkrummerne. Kom kuglerne i Actifry og bag dem i 8-10 minutter, til de er gyldenbrune.
Actifry opskrifter på lækker æbletærte
Lækre desserter kan også tilberedes i varmluftsfrituregryden. Tilberedningen af den smuldrede æbletærte fra USA er meget let. Du mangler:
- 120 gram mel
- 2 æg
- 120 g sukker
- 130 g blødt smør
- 40 g hasselnødder, formalet
- 2-3 æbler
- 1 tsk bagepulver
- Vanilje Armona
- muligvis 1 tsk bagt æblekrydderi
Pisk begge æg til det er skummende og tilsæt smeltet smør, sukker og vanilje. Bland melet med bagepulver og bland det med de resterende ingredienser til en dej. Til sidst tilsættes æblestykkerne i mundret i dejen. Kom dejen i den smurte pande i varmluftsfrituren og drys de malede hasselnødder over den. Indstil Actitry til en bagetid på omkring 60 minutter.
Ristede mandler fra frituregryden
Elsker du duften af ristede mandler i juletiden? Du kan også lave dem hurtigt og nemt i frituregryden derhjemme. Kom de skrællede mandler i Actitry og tilsæt 2-3 spiseskefulde olie og 150 g sukker. Tilsæt kanel og vanilje efter smag. Efter cirka 20 minutter er nødderne sprøde og kan vendes på bagepapir for at afkøle.