Lav din egen bagemix i en krukke: opskrifter på boller, småkager osv.

Er du en passioneret hobbybager og kan du også godt lide at give dine lækre og hjemmelavede bagværk væk? Eller vil du gerne give nogen en gave, der kan lide at bage, men ikke rigtigt har det, der skal til? Hvis du leder efter spændende ideer til en attraktivt indpakket gave fra køkkenet, kan en hjemmelavet bagemix i en krukke være en glimrende idé. I det følgende finder du varierede opskrifter samt instruktioner, tips og ideer til bagemix med et fantastisk lagdelt look.

Lagdelt bagemix i et glas – vejledning til at lave selv

Når man sammensætter bagemixet i glasset, er der faktisk ingen særlige regler, der skal overholdes nøje. Hvad det store look angår, er det naturligvis mere fordelagtigt at fylde flere lag med forskellige farver i glasset. Bland melet med bagepulver og salt og hæld blandingen i et passende glas. Beslut dig for en visuelt tiltalende sekvens af de andre ingredienser, og læg dem i en muret krukke eller opbevaringsglas eller mælk og vækkeflaske. Hvis du vil fylde de enkelte ingredienser rent og uden at spilde i glasset, skal du bruge en simpel tragt. For at lade den overskydende luft slippe ud, skal du støde glasset på bordet efter hvert lag. Dette presser også lagene tæt sammen, hvilket er afgørende for et godt look.

Du spekulerer sikkert på, hvor længe bagemixet skal holde i glasset. Holdbarhed kommer ned på de enkelte ingredienser, du bruger. Mel, sukker og kakao kan opbevares i op til otte måneder, mens tørret frugt, chokolade eller nødder i bagemixen skal bruges senest efter tre måneder. Hvis du allerede har fyldt den uimodståeligt smagende blanding af de farverige ingredienser, skal du endelig lukke krukken med et låg og om nødvendigt opbevare den et mørkt og køligt sted. Som et alternativ til låget kan glasset lukkes med en hætte lavet af bagepapir eller stof og pænt dekoreret med et bånd eller en snor. I dette tilfælde skal blandingen selvfølgelig bruges så hurtigt som muligt.

Chokolade muffins bagning blandes i et glas

Den første opskrift, vi har valgt til dig, tilbyder dig en chokoladegodbinding og luftige chokolademuffins med skumfiduser. Du skal bruge følgende ingredienser til den hjemmelavede bagemix i glasset:

• 350 g mel
• 100 g hvidt sukker
• 150 g brunt sukker
• 70 g kakaopulver
• 90 g dråber mørk chokolade
• 1 pakke vaniljesukker
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk salt
• 18-20 skumfiduser

Fyld glasset til toppen, og skru det fast. De resterende ingredienser, der stadig er nødvendige, er 2 æg, 100 g smør og 300 ml mælk. Så de individuelle forberedelsestrin altid er til rådighed for modtageren, er det bestemt værd at skrive instruktioner. En kort form for det er normalt helt tilstrækkeligt. Hvis du har smuk håndskrift, er du velkommen til at skrive bagevejledningen ned på et stykke papir. På den måde får den kulinariske delikatesse et personligt præg.

Teksten til denne opskrift kan være sådan her: Til denne godbid skal du først piske æggene med det bløde smør og tilføje lidt mælk. Rør derefter bageblandingen fra glasset i og rør resten af ​​mælken i. Fyld nu muffinsformene 2/3 fulde med dejen, kom en skumfidus i hver form i dejen. Til sidst bages de appetitvækkende chokolademuffins i en forvarmet ovn ved 175 grader over- / bundvarme i cirka 35-40 minutter.

Glutenfri bagemix i et glas – chokolade nøddebruner

Dem, der spiser glutenfri, behøver ikke at undvære lækre, søde fristelser. Vedlagt finder du de ingredienser, du kan lægge i glasset til glutenfri chokolade og nøddebrunkager:

• 6 spsk rismel
• 1/2 tsk kosher salt
• 1/2 bagepulver
• 6 spsk hasselnøddemel
• 100 g kakaopulver
• 1 1/2 tsk espresso kaffepulver
• 200 g sukker
• 50 g hakket mørk chokolade
• 100 g hakkede hasselnødder

Til tilberedningen skal du også bruge 200 g smør, 3 æg og 1 1/2 tsk vanilleekstrakt. De velsmagende brownies bages ved 170 grader i 30-35 minutter. Du kan også bekvemt udskrive vejledningen til bagemassen i glasset på etiketter. Hvis du vil, kan du selv lave etiketterne og sætte dem på glasset. På den ene etiket kan du notere, hvad der bliver lavet af den store bageblanding og på den anden – de enkle bagningsinstruktioner med de vigtigste oplysninger.

Vegansk bagemix i et glas med havregryn – cherry peanut muffins

Hvis du vil overraske en god ven eller et familiemedlem, der følger en vegansk kost, kan du også oprette en vegansk bagemix, der smager lækkert og også kan overbevise ikke-veganere med hensyn til smag. Med disse muffins vil du ikke bemærke, at de er lavet uden animalske produkter. Til cherry peanut muffins har du brug for et 800 ml glas og disse ingredienser:

• 200 gram mel
• 130 g bondesukker
• 60 g havregryn
• 20 g frysetørrede sure kirsebær
• 1 pakke bagepulver
• 1 tsk malet tonkabønne
• 1 tsk kanel
• 1 tsk stødt vanilje
• 20 g veganske chokoladepinde

For at gøre dette skal følgende også angives:

• 200 g soja yoghurt
• 50 ml raps- eller solsikkeolie
• 10 g vegansk margarine
• 100 g jordnøddesmør

Muffinsene bages ved 180 grader i 20-25 minutter.

Duftende bagemix i et glas til kokoschokolademuffins

Hvis du kan lide kokosens særlige lidt søde smag, så er disse muffins måske noget for din smag. Du skal bruge disse ingredienser til tolv muffins:

• 220 g mel
• 100 g tørret kokos
• 2 tsk bagepulver
• 100 g brunt sukker
• 2 pakker vaniljesukker
• 100 g mørke eller hvide chokoladechips
• 50 g tørret ananas skåret i små stykker

Yderligere 120 g smør, 3 æg og muligvis lidt rom kræves til de lækre minikager. Fordel den færdige dej i muffinkopper og bag muffinsene ved 190 grader i cirka 20 minutter.

Bagemix i glasset til kiks – tranebærkager

Til tranebærkagerne fyldes følgende ingredienser i glasset:

• 110 g mel
• 65 g havregryn
• 100 g tørrede tranebær
• 1 tsk bagepulver
• 75 g brunt sukker
• 75 g hvidt sukker
• 100 g chokoladesprinkler

Du skal også bruge et æg, 100 g blødt smør og vaniljemasse. Alle ingredienser forarbejdes til en glat dej. Beklæd bagepladen med bagepapir, og brug to teskefulde til at lægge små bunker dej fra hinanden. Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 160 grader i 12-15 minutter. Der er ingen grænser for fantasien, når det kommer til at dekorere glasset. Selvom du er presset på tid og ikke kan pille ved etiketter, har du flere designmuligheder at vælge imellem. For eksempel kan du bruge smukke papkopunderlag som etiketter og vedhæfte dem til glasset med et satinbånd.

Cookies bagning blandes i et glas med smarties

Lækre cookies er også en god gave til forskellige lejligheder. Du er velkommen til at lægge en bagemix til julesmåkager i en krukke og skabe en farverig og lækker gave i en krukke til dine nærmeste. Læg følgende bagning ingredienser i glasset for at lave farverige Smarties cookies:

• 180 g mel
• 60 g brunt sukker
• 60 g hvidt sukker
• 115 g havregryn
• 170 g smarties
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk bagepulver
• knivspids salt
• 160 g chokoladesprinkler
• Mandel eller andre nødder til at fylde glasset

Til bageblandingen skal du tilføje et æg, 120 g blødt smør og vaniljemasse, bearbejde det til en dej og til sidst arbejde Smarties i dejen. Når du har lagt bageingredienserne i lag, kan du dekorere krukken med etiketter, mærker eller klistermærker. De farverige Smarties laver din hjemmelavede bagemix i glasset festlig alligevel.

Aromatisk kiksbageblanding i et glas-chokolade-appelsin-valnød kiks

Hvis du leder efter velsmagende opskrifter på småkager, der fylder rummet med en fin orange aroma og overbeviser med en fin, nutty note i smagen, kan du prøve denne bagemix:

• 200 gram mel
• 150 g brunt sukker
• 1 tsk bagepulver
• knivspids salt
• 30 g kakao
• 70 g valnøddekerner
• 50 g appelsinskal
• 125 g mørk chokolade

Bemærk i bagningsinstruktionerne, hvilke ingredienser der stadig skal tilføjes for det perfekte resultat. Så der er brug for 175 g smør, et æg og 50-75 ml mælk. Den færdige dejblanding lægges med to teskefulde i valnøddstore bunker med lidt mellemrum på en bageplade beklædt med bagepapir. Flad dejen lidt ud. Småkagerne bages i en forvarmet ovn ved 175 grader i 15-20 minutter.

Chokoladekageblanding i et glas

En hurtig og saftig kage er resultatet af følgende ingredienser:

• 240 g mel
• 240 brunt sukker
• 1 pakke bagepulver
• 80 g revet chokolade
• 2 spsk kakao
• knivspids salt
• Knivspids kanel

Derefter blandes bageblandingen med 100 g blødt smør, 4 æg og 150 ml mælk. Bag den saftige chokoladekage i en smurt brødform ved 150 grader cirkulerende luft i cirka 50 minutter.

Honningkageblanding i et glas

En anden gaveinspiration til jul er uden tvivl bagemixet til forheksende duftende honningkager. Læg følgende tørre ingredienser i et 850 ml glas:

• 150 g mel
• 100 brunt sukker
• 50 g malede mandler
• 50 g hakkede mandler
• 50 g hakkede, karamelliserede hasselnødder
• 3 spsk kakao
• 1 tsk kanel
• 2 tsk honningkagekrydderi
• 1/2 tsk nelliker
• knivspids salt

Tilsæt 120 g smør, et æg og 3 spsk mælk eller fløde til bageblandingen. Du er velkommen til at bruge laktosefri mejeriprodukter og gøre opskriften til en laktosefri godbid. Pepperkagerne bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 10 minutter. Så snart du åbner den, vil den lækre duft bringe dig i et fantastisk julestemning.

Pandekagebagemix i et glas – nødde- og bærpandekager

Hvis du foretrækker hjemmelavede, velduftende pandekager med et frugtigt eller chokoladespredt søndag formiddag, vil du helt sikkert glæde dig til en færdiglavet og kærligt dekoreret pandekagebagemix. Især når det er svært at kravle ud af sengen om morgenen, er man virkelig glad for det. Hvis du pynter glassene i overensstemmelse hermed, er pandekageblandingen ikke kun en god forsyning, men er også velegnet som en dejlig gave til påske eller jul.

Ingredienser til seks store skrueglas med 440 ml indhold:

• 750 g mel
• 180 g brunt sukker
• 180 g hvidt sukker
• 20 g bagepulver
• 15 g bagepulver
• 10 g salt
• 3 tsk kanelpulver
• 120 g sultanas
• 120 g tørrede tranebær
• 150 g blandede og groft hakkede nødder

Pisk den nøddeagtige pandekageblanding med 220 ml mælk eller kærnemælk, et æg og 1 spsk smeltet smør, lad det svulme kort op og bages. To portioner laves derefter af et glas.

Hjemmelavet bagemix i et glas til saftige, neutrale pandekager

Hvis du gerne vil nyde luftige og lette pandekager, der er velegnede til både søde og salte påfyldninger på grund af deres neutrale smag, kan du tilberede bagemassen til et 450 ml glas af disse tre ingredienser:

• 250 mel
• 2 tsk bagepulver
• knivspids salt

Du skal bruge 400 ml kærnemælk, 2 æg og et strejf mousserende vand til pandekagedejen.