ホタテ どこにいる？

ホタテの主な産地はどこですか？

主要な産地は北海道と青森県で、品質が良いことでも知られています。 「垂下式」は、北海道の内浦湾や日本海沿岸、青森県の陸奥湾などで行われており、冬から春にかけて水揚げされることが多いです。 「地まき式」は主に北海道のオホーツク沿岸で行われ、初夏から秋にかけて漁獲されます。
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帆立の旬の時期はいつですか？

一般的に、天然ホタテの旬は1年に2回あると言われており、1回目は夏（5～8月）、2回目は冬（12～3月）にやってきます。 夏は、産卵が終わり、冬場にプランクトンをたくさん食べることから貝柱が大きく成長し、貝柱の甘みが特に強いのが特徴だそう。

北海道でホタテが取れる理由は何ですか？

「CO・OP刺身用ほたて貝柱」は、ほたての水揚げ日本一を誇る北海道産。 オホーツク海沿岸の枝幸（えさし）と呼ばれる漁港で獲れたものです。 オホーツク海に面したこの海には、ほたての餌となるプランクトンが豊富で、栄養たっぷり甘みたっぷりのほたてが育ちます。
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ホタテといえばどこ？

青森県は、全国的にもホタテ生産量トップクラスを誇るといわれていて、その多くは下北半島と津軽半島で囲まれたむつ湾で育っています。 秘密は青森県独特の地形にあったようです。

ホタテが有名な県はどこですか？

オホーツク海に面する日本最北端の村、北海道猿払村。 2020年の漁業生産額約4,932百万円のうち、ホタテが約3,697百万円を占めており（令和2年北海道水産現勢）、国内有数のホタテの産地として知られています。

ホタテの生産量日本一はどこ？

ほたて貝の生産量が多いのは？ 全国では青森県が第２位で北海道が１位です。 青森県では99％が陸奥湾で生産され、ほとんどが養殖ほたて貝です。

東北のホタテ産地はどこですか？

なかでも平内（ひらない）町は養殖ホタテ発祥と言われており、県内シェア51％（青森県漁業協同組合「平成28年度ほたて貝の組合別共販実績」）を占めるホタテの名産地。

殻付きホタテの産地はどこですか？

ホタテ1枚の大きさにつきましては、1枚につき「殻付きでおよそ130g〜250g」の間となります。 お求めの量により、サイズを揃えることができない場合がございます。 なるべく揃えるようには致しますが、自然のものですのでその点はご了承ください。 殻付きホタテの産地は「宮城県産」となります。

北海道のホタテ問題とは？

北海道産ホタテの主産地の一つ、噴火湾で養殖中の貝が大量死し、今期（２０１８年１０月～１９年５月）の水揚げ量が前期の３分の１と、大幅減産の見通しとなっている問題で、漁業者らが「経営が成り立たなくなる」と懸念を強めている。

北海道の漁業問題とは？

本道の漁業生産量は、近年130万トン前後で推移していたが、海洋環境の変化や漁業者の減 少・高齢化等により秋サケやコンブのほかイカ、サンマなどの主要魚種が低迷し、ホタテの 低気圧被害や大量へい死も重なるなど生産の減少に歯止めがかからず、28年には100万トンを 下回った。

ホタテの生産量日本一はどこですか？

・ホタテ貝養殖生産量の日本一は青森県で、全国シェアは68.1％です（2019年）。 ・養殖生産量１位の青森県、２位の北海道、３位宮城県の３道県あわせて、国内生産量のほとんどを生産しています。

ホタテの養殖が盛んな県はどこですか？

・ホタテ貝養殖生産量の日本一は青森県で、全国シェアは68.1％です（2019年）。 ・養殖生産量１位の青森県、２位の北海道、３位宮城県の３道県あわせて、国内生産量のほとんどを生産しています。

ホタテの養殖の仕方は？

ホタテ養殖は、幼生（ホタテの赤ちゃん）を海でとるところからはじめる方法と、中間育成された半成貝（ホタテの稚貝）をよそから搬入して、海で吊るして大きくする方法があります。 石巻の場合は、後者が主流です。 11月に入ると、半成貝が北海道からトラックで陸送されます。 早朝に水揚げされたものがこちらの浜に到着するのは、深夜。

噴火湾のホタテ漁獲量は？

道漁連によると、噴火湾産のホタテ水揚げ量は近年、全道の約２割の年間７万～９万トン程度で推移。

北海道は何が日本一？

2020年の農業産出額は1兆2,667億円と全国の14.1%を占め、小麦、大豆、馬鈴しょ、てん菜などの畑作物やたまねぎ、かぼちゃ、スイートコーンなどの野菜、生乳や牛肉など数多くの農畜産物が全国第1位の生産量となっており、わが国最大の食料供給地域として重要な役割を果たしています。

北海道の漁獲量1位の魚は何ですか？

2019年の海面漁業・養殖業（属地統計）の生産は、114万トン（全国生産の約4分の1）、2,388億円（全国生産の約2割）で、量、金額ともに都道府県別で第1位の生産規模となっており、特に主要魚種であるホタテガイ、スケトウダラ、ホッケ、サケ、サンマ、コンブは、道産の占める割合が高く、都道府県別第1位の生産となっています。

ホタテの天敵は？

ほたて貝の天敵は？ ヒトデやタコが天敵です。 しかしながら、養殖ほたての天敵の一番は海水温とも言えます。 ほたて貝の養殖には海水温6～20度Ｃが適温と言われています。

ホタテは何を食べているのか？

ホタテガイの主な餌は植物プランクトン等ですが、同じ餌を食べるムラサキイガイ、フジツボ類やホヤの仲間が貝殻等に沢山付着してしまうとホタテガイの成長に悪影響を及ぼしますが、順調に成長すれば養殖貝は2年、地まき貝は3年で成貝になります。

北海道のホタテの生産量は？

オホーツク海に面する日本最北端の村、北海道猿払村。 2020年の漁業生産額約4,932百万円のうち、ホタテが約3,697百万円を占めており（令和2年北海道水産現勢）、国内有数のホタテの産地として知られています。

なぜじゃがいもは北海道で作られるのか？

北海道は故郷であるアンデス地方の気候風土ににていることから、栽培にとても適しているのです。 また、じゃがいもは寒さに強く、冷害の影響が少ないため、北海道で盛んに栽培されるようになりました。 北海道はよりおいしく、より多く収穫できるじゃがいもを作るために品種改良を続けています。